Theeleuten opgelet!! Deze drie verschillende soorten thee hebben zeer nuttige geneeskrachtige werkingen. Kan je op langer termijn zo een pilletje schelen (knipoog). Gemberthee  We beginnen meteen met mijn favoriet. Heet water, schijfje citroen en een blokje gemberwortel. Zo lekker. Behalve dat deze thee fijn van smaak is, heeft gember behoorlijk wat geneeskrachtige werkingen (Chinese gezondheidsleer). Zo bevat gember behoorlijk wat anti-oxidanten die je lichaam helpen om ziekten af te weren. Daarnaast bevat een stofje dat Gingerol heet dat misselijk tegengaat. De scherpe stof Shogaol heeft een pijnstillende werking. Als laatste en niet geheel onbelangrijk, heeft gember een positieve invloed op je maag-darm stelsel. Gember stimuleert namelijk je spijsvertering en helpt het bij een opgeblazen buik. Persoonlijk merk ik ook dat gember een tegen energie-dips helpt. Gember heeft namelijk een positieve werking op je bloedsuikerspiegel. Nog een fijne bijwerking is dat je minder snel 'snaai'trek krijgt. Wel ...

Waarom überhaupt minder vlees? Degene die mij kennen of al wat langer volgen weten dat ik sowieso weinig vlees eet. Sinds een jaar of twee ben ik drastisch gaan minderen met het eten van vlees. Allereerst omdat ik van mening ben dat de gemiddelde Nederlander meer vlees eet dan hij/zij eigenlijk nodig heeft. Het eten van een stukje vlees bij de maaltijd is meer uit gewoonte dan dat het écht iets bijdraagt aan je gezondheid. Ten tweede ben ik een stuk kritischer geworden als het gaat om WAT voor vlees ik eet. Nadat ik een documentaire had gezien hoe varkens werden behandeld op weg naar het slachtmes stopte ik in één klap met eten van varkensvlees. Naast dat varkensvlees niet veel goeds doet voor mijn huid, springen de tranen ook in mijn ogen als ik denk aan de documentaire. Op een enkele keer na (als ik...

Tijd voor een soep recept! Zoals jullie weten ben ik gek op soep en dit is absoluut een favoriet. Een fris, licht en voedzaam soepje bomvol vitamine C. Dit heb je nodig voor 1 pan soep: 2 courgettes 2 groente bouillonblokjes 1 liter gekookt water 1 ui 1 teen knoflook kokosmelk Tuinkers Zo maak je de soep snipper de ui en hak de knoflook fijn bak de knoflook met de ui mee in wat olijfolie totdat de ui glazig is snijdt ondertussen de courgette in kleine blokjes voeg de courgette en de bouillonblokjes bij de ui en knoflook bak deze een minuut of 5 op matig vuur en blijf omscheppen totdat de bouillon goed door de courgette verdeeld is voeg het gekookte water toe en laat het ongeveer 10 minuten zacht koken pureer met een staafmixer tot een soep voeg de kokosmelk en tuinkers vlak voor serveren naar smaak toe Tip heerlijk met een roggebroodje met...

Na de post van vorige week 'de enige detox die voor mij werkt' kreeg ik veel vragen wat ik dan nog meer eet. Vandaag deel ik met jou een overheerlijke salade die prima in een detox past. Een salade vol goede vetten, die lang verzadigd en bomvol goede voedingsstoffen zit, waar je dan weer energie van krijgt ;)   Wat heb je nodig voor 1 persoon? 100 gram gerookte makreel 0.5 ui 25 gram fetakaas 0.5 el. zwarte olijfringetjes half zakje sla naar keuze 0.25 komkommer in stukjes optioneel: zwarte peper & olijfolie ...

[DETOX] 1)  het afvoeren van de aanwezige giftige stoffen 2) afkickafdeling van een verslavingscentrum Goed. Het moge duidelijk zijn dat ik me alleen richt op de eerste betekenis van het woord. Zonder in te gaan op de herkomst van de detox (daar zijn al genoeg blogs over geschreven) wil ik je vandaag tips geven over hoe je het beste kunt detoxen. Waarom? Detox is hot! Sinds 2015 zijn er steeds meer vrouwen die ‘even een weekje detoxen’. Wellicht heb je er over gehoord, ken je vrouwen die het doen en heeft het je nieuwsgierig gemaakt. Misschien heeft je muis al meerdere keren boven de ‘in winkelwagen’ button gehangen maar vraag je je af of zo’n prachtig detox pakket het wel waard is. Ik wil door middel van dit artikel in ieder geval mijn visie op het hele detox gebeuren met je delen. Redenen om te gaan detoxen Je...