Naar schatting heeft zo’n 5 tot 20% van de Nederlanders er last van: een spastische darm, ook wel het prikkelbaar darmsyndroom genoemd. Een overgevoelige darmwand of verstoorde bewegingen van de darm zorgt voor fikse pijnen in de buik. Soms zo erg dat het lastig is om de dagelijkse dingen goed te kunnen doen. Opvallend is dat twee keer zo veel vrouwen als mannen hier last van hebben en dat de diagnose veelal op jong volwassen leeftijd gesteld wordt. Ik was hier één van. Rond mijn 20e levensjaar (ik weet het niet meer precies) kreeg ik steeds vaker last van krampen in mijn onderbuik. Ook werd mijn stoelgang onregelmatiger. Soms zo onregelmatig dat ik me er ziek door voelde. Na een bezoek aan de huisarts concludeerde zij dat ik een spastische darm had. Ik kreeg een bult zakjes mee naar huis en die ik dagelijks in moest nemen. Gelukkig...

Tijd voor een soep recept! Zoals jullie weten ben ik gek op soep en dit is absoluut een favoriet. Een fris, licht en voedzaam soepje bomvol vitamine C. Dit heb je nodig voor 1 pan soep: 2 courgettes 2 groente bouillonblokjes 1 liter gekookt water 1 ui 1 teen knoflook kokosmelk Tuinkers Zo maak je de soep snipper de ui en hak de knoflook fijn bak de knoflook met de ui mee in wat olijfolie totdat de ui glazig is snijdt ondertussen de courgette in kleine blokjes voeg de courgette en de bouillonblokjes bij de ui en knoflook bak deze een minuut of 5 op matig vuur en blijf omscheppen totdat de bouillon goed door de courgette verdeeld is voeg het gekookte water toe en laat het ongeveer 10 minuten zacht koken pureer met een staafmixer tot een soep voeg de kokosmelk en tuinkers vlak voor serveren naar smaak toe Tip heerlijk met een roggebroodje met...

Na de post van vorige week 'de enige detox die voor mij werkt' kreeg ik veel vragen wat ik dan nog meer eet. Vandaag deel ik met jou een overheerlijke salade die prima in een detox past. Een salade vol goede vetten, die lang verzadigd en bomvol goede voedingsstoffen zit, waar je dan weer energie van krijgt ;)   Wat heb je nodig voor 1 persoon? 100 gram gerookte makreel 0.5 ui 25 gram fetakaas 0.5 el. zwarte olijfringetjes half zakje sla naar keuze 0.25 komkommer in stukjes optioneel: zwarte peper & olijfolie ...

[DETOX] 1)  het afvoeren van de aanwezige giftige stoffen 2) afkickafdeling van een verslavingscentrum Goed. Het moge duidelijk zijn dat ik me alleen richt op de eerste betekenis van het woord. Zonder in te gaan op de herkomst van de detox (daar zijn al genoeg blogs over geschreven) wil ik je vandaag tips geven over hoe je het beste kunt detoxen. Waarom? Detox is hot! Sinds 2015 zijn er steeds meer vrouwen die ‘even een weekje detoxen’. Wellicht heb je er over gehoord, ken je vrouwen die het doen en heeft het je nieuwsgierig gemaakt. Misschien heeft je muis al meerdere keren boven de ‘in winkelwagen’ button gehangen maar vraag je je af of zo’n prachtig detox pakket het wel waard is. Ik wil door middel van dit artikel in ieder geval mijn visie op het hele detox gebeuren met je delen. Redenen om te gaan detoxen Je...

Ik ben gek op simpele, voedzame en snelle recepten. De meest verassend lekkere maaltijden ontstaan uit bij elkaar geraapte 'left overs'. Zo is ook dit recept ontstaan! Deze maaltijd bevat zo'n 600 kcal. Wil je graag een slankere maaltijd? Dan kun je de kippenpoot ook vervangen voor 80 gram gewone kipfilet. Dit heb je nodig (2 pers.) 40 gram ongekookte volkoren couscous 2 gegrilde kippenpoten 1 (gele) courgette 100 gram zachte geitenkaas 1 groentebouillonblokje 40 gram gedroogde abrikozen optioneel: verse peterselie Zo maak je het kook 0.5 liter water in een waterkoker snijd ondertussen de courgette in dunne plakjes giet het kokend water over de couscous met een bouillonblokje in een pan en dek af met een theedoek. Laat dit ongeveer 10 minuten staan. verhit olijfolie in een koekenpan en bak de courgette zacht verbrokkel ondertussen de geitenkaas, snijd de peterselie en abrikozen in dunne reepjes giet de couscous af en meng deze in...

Vandaag gaan we het hebben over de twee belangrijkste hormonen voor de vrouw: progesteron en oestrogeen. Tijdens je cyclus heb je op bepaalde momenten wat meer van het één en dan weer wat meer van het ander. Dat is een heel natuurlijk proces die invloed heeft op je vruchtbaarheid. Wat je echter niet wilt, is dat deze twee chronisch uit balans zijn. Oestrogeen wordt het grootste gedeelte aangemaakt in je eierstokken maar ook in vetweefsel zoals in je borsten. Tijdens je zwangerschap stijgt de aanmaak van oestrogeen in verhouding tot progesteron. Na de bevalling is daalt deze aanmaak weer en kan het even duren voordat deze volledig in balans zijn (lees ook: wat iedere kersverse moeder zou moeten weten). Ditzelfde gebeurd tijdens je cyclus. Tussen de in de twee weken voor je menstruatie daalt je oestrogeen waarde waardoor je bijvoorbeeld last kunt krijgen van onbedwingbare snaaibuien. Symptomen...

In mijn optiek is er de laatste jaren een goede trend gaande. Een taboe wordt namelijk doorbroken. Steeds meer vrouwen durven zich uit te spreken over de mindere kanten van het ‘mama’ zijn. Er is meer aandacht voor psychische ongemakken (zacht uitgedrukt) zoals een postnatale depressie. Maar ook als je geen last hebt van een postnatale depressie is het ontzwangeren niet altijd een pretje. Hoe kan het dat de ene vrouw na een aantal weken al vrolijk alle ballen in de lucht houdt, terwijl de ander zich maar ongemakkelijk in haar vel blijft voelen? Dat kan natuurlijk van allerlei factoren afhangen maar wist je dat je met de juiste voeding een heel eind kunt komen? In dit artikel bespreek ik de meest voorkomende klachten tijdens het ontzwangeren en hoe voeding je daarbij kan helpen. Vermoeidheid, duizeligheid en hoofdpijn Wist je dat je tijdens je zwangerschap automatisch een lager ijzergehalte...

Je ziet eruit alsof je al een paar maanden zwanger bent. Je buik is hard, opgezet en soms zelfs pijnlijk.. je hebt een opgeblazen buik. Het ziet er niet alleen wat minder charmant uit maar het is ook zeer vervelende kwaal. In dit artikel geef ik je kort de meest voorkomende oorzaken, hoe je dit kunt voorkomen en als het al te laat is wat je daartegen zou kunnen doen.   Oorzaken Je hebt te lang ongezond gegeten daardoor is je darmflora uit balans geraakt waardoor er gassen in je darmen ontstaan die op zijn beurt voor een opgeblazen buik kunnen zorgen Je bent allergisch, intolerant of sensitief voor een bepaald voedingsmiddel. Dit komt bijvoorbeeld veel voor bij: tomaten, zuivel van een koe, gluten, schaaldieren en bepaalde soorten fruit Koolzuur zorgt voor extra gas in lijf. Super simpel maar te veel aan koolzuurhoudende dranken kan dus voor een...

Wat kun je mij toch blij maken met een stukje versgebakken brood. Ach jongens… wat heeft brood toch een slechte naam gekregen de afgelopen jaren en guess what? Wat mij betreft ten onrechte. Ik pleit voor de comeback van brood… nee wacht, nog mooier.. ik voorspel de comeback van een lekker vers sneetje brood. Maar laten we dan wel samen het één en ander afspreken, goed? Want met brood is weinig mis. MITS je het juiste brood kiest en je de juiste hoeveelheden kiest. Vandaag wil ik je in dit artikel wat meer duidelijkheid geven over de verschillende soorten brood zodat je voor jezelf een goed keus kunt maken bij wat voor soort brood jij je goed voelt. Dan kunnen we namelijk meteen stoppen met al die onzinnige kreten en beweringen. Wist je bijvoorbeeld dat maar 1% van bevolking daadwerkelijk een glutenallergie heeft? Glutensensitiviteit? Ja, dat zie...

Dat gezond eten makkelijk en lekker kan zij bewijst deze frittata maar weer. Oei, zeker met dit warme weer is deze een kwart van deze frittata heerlijk in combinatie met een frisse groene salade en een snee geroosterd brood. Dit heb je nodig voor 2 personen Olijfolie 300 gram spinazie 150-200 gram cherrytomaten 100 gram brie 4 eieren 2 eiwitten 100 ml slagroom peper & zout Zo maak je de frittata verwarm de oven voor op 175 graden slink de spinazie in een pan kluts de eieren met de slagroom in een kom vet de ovenschaal (brownie blik werkt goed!) in met olijfolie en giet het eimengsel in de bakvorm verdeel de spinazie over de bodem snijd de brie in repen en verdeel over het eimengsel breng op smaak met peper en zout bak de frittata in ongeveer 15 minuten gaar. Hij is klaar als de bovenkant stevig aanvoelt.   Variatie Zin in een andere frittata maar ben...